Desde hace un año aproximadamente que la venta del pollo frito ha sido el negocio preferido por algunos guatemaltecos donde se ha evidenciado el incremento de locales y carretas.
Ahora es muy común ver en las calles de la ciudad de Guatemala ventas de pollo frito y papas. Aún se puede ver las ventas de este producto en carretas donde se ha evidenciado el alto consumo por ejemplo a partir de la hora del almuerzo hasta la hora de la cena. En la 12 avenida de la zona 11 hay un variedad de puestos de carreta hasta locales.
Generalmente los puestos de carreta no tienen nombres definidos, la mayoría tienen de rótulo “Pollo Frito” pero cuando se trata de locales tienen específicamente nombres, como Pollo Pinulito, Pollo Costeño, Pollo Pinulandia, Pollo To Go, Pollo Poblano, Pollo de don Güicho, Pollo Toronto, carretilla del Chato, Pollo Loco, etc.
Recordemos que el restaurante que ha mantenido dominio del pollo y papas fritas es Campero, obviamente nadie le quitará esa posición porque tiene muchos años de estar en el mercado y por su estrategia de marketing y campañas de publicidad como promociones. Pero a pesar de que Campero sea el líder en la venta de este producto, no quiere decir que su competencia le vaya mal, al contrario, su competencia le está yendo muy bien porque su precio es mucho menor.
Los precios son muy económicos y estos son de Q6.00, Q8.00, Q9.00 (pollo y papa) y en los locales generalmente son precios en combos que van desde Q 15.00 Q 21.00, Q35.00, etc.
La guerra del pollo frito seguirá, pero esta será entre locales y ventas de carreta; y tendrán mayores ventas los que utilicen de alguna manera si utilizan una estrategia de mercadeo de forma personalizada, esto al realizar promociones con volantes, generación de combos, etc.
Mentes Kreativas
El poder de la Comunicación
Te aseguro que el Pollo Pinulito llegará lejos! Pinulito Rocks!
en la Avenida Petapa aperturaron un nuevo local de Pollo Pinulito, esta chistoso, la mascota es una especie de “niño pollo” que sujeta una pierna de pollo con su ala o mano, la imagen la vi en una valla publicitaria, (aunque no lo crean, ya tiene valla XD)
en cuanto tenga tiempo, compraré Pollo Pinulito
@Joserax @WDXZR de forma extraoficial se sabe que Pollo Pinulito fue comprado por Campero, pero se está indagando para ver si es cierto, por otra parte Pinulito ha tenido mucho éxito por su sabor, esto le ha valido para tener buena aceptación por el público.
@administradormkgt fijate que un día un compañero del medio tuvo una conversación con una importante persona de mercadeo de Campero, y comentó que no es cierto que Campero compró Pinulito, de hecho comenta que les ha pegado fuerte en el interior de la república.
nunca he comido pollo, ni frito ni nada, pero lo cierto es que los condimentos para el “empanizado” son la principal razon del buen sabor. Ese sazonador si lo he probado, por eso es que el negocio funciona, porque lo que esté adentro, el supuesto pollo de laboratorio casi que no importa.
@demuxer, asi es, en los condimentos está la clave, y la mayoría de personas es fiel al pollo y papas fritas por su exquisito sabor.
Hola! que interesante los comentarios sobre la guerra de los pollos fritos, estoy haciendo un estudio sobre el pollo pinulito Y su estrategia de mercadeo. Consiero que pollo pinulito , me gustaria poder enviarte unas cuantas preguntas y cualqueir aporte para la investigacion lo agredeceria !
Saludos,